Dụng cụ mài dao 3 khe Konox Knife Sharpener

Dụng cụ mài dao 3 khe Konox Knife Sharpener có kích thước 20 x 5 x 5 cm, tay cầm bằng inox SS304 kết hợp nhựa ABS. Các khe mài dùng thép Mangan và đá mài kim cương, nhà sản xuất ghi sản phẩm phù hợp với dao thép Damascus.

Ba khe ứng với ba mức mài

Với dụng cụ nhiều khe, mỗi khe tương ứng một mức nhám, đi từ khe thô để tạo lại lưỡi cho tới khe tinh để đánh sắc. Cách dùng chung là kéo dao qua khe thô vài lượt trước, rồi mới chuyển sang khe mịn hơn để hoàn thiện. Xem thêm dụng cụ nhà bếp KONOX.

Khe đá kim cương dành cho lưỡi thép cứng

Đá mài kim cương có độ cứng cao nên ăn được cả những loại thép cứng mà đá thường khó xử lý, trong đó có dao thép Damascus. Khi mài, nên giữ lực đều tay và kéo một chiều, không đưa dao đi đưa lại vì dễ làm lưỡi bị vênh răng cưa. Xem thêm Dụng cụ nhà bếp.

Sản phẩm do KQT Luxury phân phối, có showroom trưng bày và hỗ trợ tư vấn.