Bếp Từ Kết Hợp Hồng Ngoại MALLOCA MH-02IR 2 Vùng Nấu

Bếp Từ Kết Hợp Hồng Ngoại MALLOCA MH-02IR 2 Vùng Nấu là bản gốc hai vùng của dòng MH-02IR: mã MH-02IR, một vùng từ và một vùng hồng ngoại, mặt kính Eurokera của Pháp, nặng 9 kg, bảo hành 2 năm.

Eurokera là loại kính gì, và vì sao bếp âm nào cũng nhắc tới nó

Eurokera là tên một nhà sản xuất kính gốm của Pháp chuyên làm mặt cho bếp điện. Vật liệu này không phải kính cường lực thông thường mà là gốm thủy tinh, có hệ số giãn nở vì nhiệt gần bằng không, nghĩa là khi một vùng nóng 500 độ còn vùng bên cạnh vẫn nguội, tấm kính không nứt vì hai phần giãn nở lệch nhau.

Đó là lý do bạn thấy tên này ở hầu hết bếp âm tầm trung trở lên, và cũng là lý do không nên thay mặt kính bằng hàng trôi nổi khi vỡ. Điều nó không làm được: chống va đập từ vật nhọn rơi xuống, và chịu được cú sốc nhiệt kiểu đổ nước lạnh lên vùng vừa nấu.

Ø130/215 và Ø215: hai vùng nhưng ba cỡ nồi

Đường kính vùng nấu ghi là Ø130/215 + Ø215. Vùng thứ nhất linh hoạt được hai cỡ, vùng thứ hai cố định ở 215 mm. Tính ra bạn có ba lựa chọn đặt nồi trên một mặt bếp hai vùng.

Cách dùng hợp lý: nồi đáy nhỏ khoảng 13-14 cm như ấm nước con hay nồi nước chấm đặt lên vòng nhỏ; nồi cỡ trung và nồi lớn đặt lên hai vùng 215 mm. Nếu bộ nồi nhà bạn toàn đáy 20 cm trở lên thì vòng 130 mm gần như không dùng tới, và bếp thực chất chỉ còn hai vùng cỡ lớn.

720 x 380 x 60 mm, 9 kg: cỡ dễ lắp nhất trong dòng

Thân máy 720 x 380 x 60 mm là cỡ phổ thông, vừa với đa số mặt đá bếp làm sẵn ở Việt Nam. Chiều dày 60 mm là phần chìm xuống dưới đá, nên khoang tủ ngay bên dưới cần trống ít nhất chừng đó cộng thêm khoảng hở cho quạt làm mát.

Trọng lượng 9 kg đủ nhẹ để hai người bê và đặt xuống lỗ khoét mà không cần thiết bị nâng, nhưng vẫn nên có người thứ hai giữ để mặt kính không va vào cạnh đá lúc thả xuống.

Hẹn giờ dùng vào việc gì

Chức năng hẹn giờ cho phép đặt trước thời gian nấu, hết giờ bếp tự tắt vùng đó. Việc nó thật sự giải quyết là các món có thời gian cố định: luộc trứng, hấp bánh, ninh xương theo canh giờ, hoặc đơn giản là tránh cạn nồi khi bạn đi ra ngoài phơi đồ.

Đây không phải hẹn giờ bật máy, bạn không thể cài để bếp tự nổi lửa lúc bạn chưa có mặt. Nó chỉ đếm ngược rồi tắt.

MH-02IR: hỏi gì, đo gì trước khi đặt

Đo đáy các nồi hay dùng để biết vòng 130 mm có tác dụng với nhà bạn không; đo khoang tủ dưới bếp; hỏi hẹn giờ đặt được tối đa bao lâu. Thùng máy có bếp, khung kẹp và ron, không có nồi và không có phần điện đầu nguồn.

Nếu bạn thấy hai vùng là đủ, xem thêm trong nhóm bếp 1 từ 1 hồng ngoại; nếu muốn nhiều vùng hơn, mở bếp từ kết hợp hồng ngoại để so.