Chảo Inox MALLOCA FY-146

Chảo Inox MALLOCA FY-146 là chảo hai quai làm bằng inox 304 chuẩn 18/10, đường kính đáy 26 cm, đi kèm vung kính viền inox. Chức năng ghi trong bảng thông số là chiên và xào, còn dòng tương thích bếp ghi dùng được cho tất cả các loại bếp. Đây là mã chảo hợp với bếp gia đình nấu nhiều món xào, và KQT có mẫu trưng bày để bạn cầm thử độ nặng.

Inox 304 chuẩn 18/10 và ý nghĩa hai con số

Ký hiệu 18/10 cho biết hợp kim có khoảng 18 phần trăm crôm và 10 phần niken. Crôm là thứ tạo lớp màng thụ động chống gỉ, còn niken giúp bề mặt sáng và bền hơn khi gặp axit từ chanh, giấm hay cà chua trong lúc nấu.

Vì bề mặt là inox trần chứ không phải lớp chống dính, chảo chịu được thìa kim loại và không sợ tróc lớp phủ theo thời gian. Bù lại, bạn phải làm nóng chảo rồi mới cho dầu để món ăn ít bám. Các mã cùng nhóm nằm trong danh mục Gia Dụng Malloca.

Đường kính đáy 26 cm cho món chiên xào hằng ngày

26 cm là số đo của phần đáy chứ không phải miệng chảo, nên vành trên sẽ rộng hơn con số này. Diện tích đáy quyết định lượng thức ăn trải được thành một lớp mỏng, và đó là điều kiện để món xào ráo nước thay vì tiết nước rồi luộc trong chính nó.

Với bếp gia đình bốn đến sáu người, đáy 26 cm đủ cho một mẻ thịt bò xào hay một mẻ rau. Nếu bạn cần thêm nồi hay chảo cỡ khác để đồng bộ, nhóm Gia Dụng có các mã liên quan.

Hai quai inox gắn đinh tán thay vì hàn dán

Chảo có hai quai đối xứng ở hai bên, gắn vào thân bằng đinh tán. Kiểu ghép này để lại hai đầu đinh nhìn thấy được ở mặt trong chảo, và đó chính là dấu hiệu cho biết quai được xuyên qua thành chảo chứ không chỉ dán ở mặt ngoài.

Hai quai đối xứng giúp bạn bưng chảo bằng hai tay khi trong chảo còn nhiều thức ăn nặng, chắc hơn kiểu một cán dài. Đổi lại, bạn không lắc chảo bằng một tay theo kiểu chảo cán dài được, nên món cần đảo trên lửa lớn thì thao tác sẽ khác. Xem thêm các mã cùng thương hiệu tại archive Thiết Bị Nhà Bếp MALLOCA.

Vung kính viền inox và dòng tương thích tất cả các loại bếp

Vung làm bằng kính ghép viền inox nên bạn theo dõi được nước sôi hay màu thức ăn mà không phải mở nắp, đỡ mất nhiệt. Viền inox giữ mép kính khỏi sứt khi bạn đặt vung xuống mặt đá.

Bảng thông số ghi chảo dùng được cho tất cả các loại bếp, gồm cả bếp từ. Riêng với bếp từ, khả năng nhận nhiệt phụ thuộc vào cấu tạo đáy, nên nếu bếp nhà bạn khó bắt nồi, hãy nhờ nhân viên kỹ thuật thử bằng nam châm trước khi nhận hàng. Các nhóm hàng bếp khác nằm ở danh mục Thiết bị bếp.

Mua Chảo Inox MALLOCA FY-146 chính hãng ở đâu?

KQT phân phối hàng Malloca chính hãng, showroom có mẫu trưng bày để bạn thử độ dày đáy và độ chắc của hai quai. Bạn gọi hotline hoặc để lại yêu cầu trên hệ thống KQT kèm mã FY-146, nhân viên sẽ liên hệ lại để xác nhận và báo thời gian giao hàng.